La Carte

Mix Croquettes28

Trois de chaque variété : jambon ibérique, poulet rôti, queue de bœuf et fromage aux oignons caramélisés.

Mix Croquettes de la mer30

Six pièces de chaque : gambas et morue.

Cachopo19

Mini cordon bleu de porc, jambon serrano et fromage.

Festival des Chorizos34

Chorizo criollo, chorizo de Burgos, chistorra, chorizo maragato et pain.

Planche Dolce Vita26

Focaccia, jambon serrano et coppa stagionata.

Planche Verte20

Focaccia, aubergines et courgettes grillées à l’huile d’olive.

Planche Rustica22

Focaccia, tomates séchées marinées et artichauts à l’huile d’olive.

Planche de Bruschetta20

Six mini bruschettas, une par ingrédient : aubergine, légumes, courgette, tomate séchée, poivron et artichaut.

Planche Alpine27

Viande séchée des Grisons, jambon serrano, Gruyère et Tomme.

Planche de fromages22

Gruyère, Tomme et deux fromages sélectionnés par la maison.

Petite Planche Suisse15

Viande séchée des Grisons et Gruyère.

Planche Ibérique29

Jambon serrano, fuet ibérique, longaniza de Aragón, morcilla ibérique, poivrons Piquillos, olives et pain.

Planche Terre & Mer34

Jambon serrano, boquerones d’Espagne, mejillones en escabèche, Gruyère, poivrons Piquillos, olives et pain.

Planche de charcuterie26

Viande séchée des Grisons, coppa, jambon serrano et chorizo piquant.

Petite Planche Bruschetta de la mer18

Deux bruschettas aux gulas et deux aux boquerones.

Petite Planche Española20

Jambon serrano et fromage manchego.

Patatas bravas13

Pommes de terre dorées et sauce brava légèrement relevée.

Tortilla española10

Tortilla de pommes de terre et d’oignons, servie en part.

Chorizo espagnol au four14

Chorizo rôti et pain.

Morcilla de Burgos au four14

Morcilla de Burgos rôtie et pain.

Sobrasada ibérique13

Sobrasada ibérique servie chaude, huile d’olive et pain.

Chori-Baguette Espagnole19

Demi-baguette, chorizo espagnol rôti, tomates fraîches, sauce à l’ail & moutarde.

Gambas al ajillo20

Gambas à l’ail et à l’huile d’olive, accompagnées de pain.

Champiñones al ajillo12

Champignons chauds à l’ail et à l’huile d’olive.

Piments de Padrón10

Au gros sel.

Petits poivrons croustillants10

Petits poivrons panés et croustillants.

Beignets d’artichauts11

Artichauts panés et frits, croustillants.

Mix de légumes croustillants10

Assortiment de légumes frits, panés et croustillants.

Focaccina marguerite12

Focaccia, tomates cerises, mozzarella et huile d’olive.

Focaccina cerise11

Focaccia, tomates cerises et huile d’olive.

Panzerottini tomate & mozzarella12

Fiori di zucchina cacio e pepe14

Fleurs de courgette, fromage et poivre.

Mozzarelline croustillantes10

Petites billes de mozzarella panées.

Olive ascolane10

Olives farcies, panées et croustillantes.

Guacamole & nachos12

Houmous10

Classique ou piquant, accompagné de pain.

Caprese14

Tomates cerises, mini-mozzarellas, basilic, huile d’olive vierge extra et crème balsamique.

Olives marinées8

Tomates séchées8

Artichauts8

Courgettes grillées8

Aubergines grillées8

Poivrons grillés8

Poivrons Piquillos9

Mix légumes à l’huile8

Fuet ibérique · la portion14

Portion généreuse, avec pain.

Fuet de Vic catalan · entier17

Saucisson sec catalan, fin et savoureux, aux arômes délicats.

Fuet morcilla ibérique13

Avec pain.

Saucisson piquant italien13

Longaniza de Aragón13

Avec pain.

Gulas13

Gulas servies froides à l’huile d’olive, avec pain.

Boquerones d’Espagne14

Anchois marinés, ail, persil, huile d’olive et pain.

Sardines espagnoles à l’huile10

Bom Petisco · huile piquante10

Sardines à l’huile piquante.

Bom Petisco · tomate piquante10

Sardines à la sauce tomate piquante.

Sprats en sauce brava12

José Gourmet · petits poissons en sauce relevée.

Filets de maquereau au curry12

José Gourmet · filets de maquereau en sauce au curry.

Petits chinchards en sauce brava12

José Gourmet · en sauce brava relevée.

Chipirons farcis19

La Brújula · chipirons farcis.

Mejillones en escabèche12

Moules espagnoles en escabèche, citron et pain.

Estrella Galicia4.80 / 7.50

1906 Estrella Galicia5.50 / 8.50

Panaché5 / 8

Bière blonde et limonade.

Monaco5 / 8

Bière blonde, limonade et grenadine.

Demi-pêche5 / 8

Bière blonde et sirop de pêche.

Picon Bière6 / 9

Estrella Galicia et Picon.

Bière Passion6 / 10

Bière blonde, fruit de la passion et citron vert.

Sagres Mini · 25 cl4.50

Super Bock · 25 cl4.50

Estrella Galicia 0.0 % · 25 cl · sans alcool4.50

Calvinus Blanche Bio · 33 cl8

Guinness · 50 cl · en canette8.50

Rioja Tempranillo · Espagne5 / 30

Pinot Noir · Suisse7 / 42

Ribera del Duero · Espagne8 / 48

Gandarada Rouge · Portugal7 / 42

Chasselas · Suisse5 / 30

Aligoté · Suisse7 / 42

Gandarada Blanc · Portugal7 / 42

Rosé de Gamay · Suisse5 / 30

Gandarada Rosé · Portugal7 / 42

Rosé de Provence · France7 / 42

Prosecco · Italie5 / 30

Rosé de Gamay7.50

Rosé Gandarada9.50

Rosé de Provence9.50

Prosecco7.50

Kir vin blanc · 1 dl6.50

Vin blanc et crème de cassis ou pêche de vigne.

Communard · 1 dl7

Vin rouge et crème de cassis.

Kir Rosé · 1 dl7

Vin rosé sur glace et sirop au choix.

Aperol Spritz12

Aperol, prosecco, eau gazeuse et orange.

Campari Spritz12

Campari, prosecco, eau gazeuse et orange.

Sarti Spritz12

Sarti Rosa, prosecco, eau gazeuse et orange.

Limoncello Spritz13

Limoncello, prosecco, eau gazeuse et citron.

Amaretto Spritz13

Amaretto, prosecco, eau gazeuse et citron.

Aperol Beer Spritz13

Aperol, bière blonde, eau gazeuse et orange.

Hugo12

Sirop de fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse, menthe et citron vert.

Ocean Spritz13

Curaçao bleu, prosecco, eau gazeuse et orange.

Pineapple Spritz13

Prosecco, jus d’ananas et eau gazeuse.

St-Germain Spritz16

Liqueur de sureau St-Germain, prosecco et eau gazeuse.

Mimosa11

Prosecco et jus d’orange.

Mimosa Rouge11

Prosecco et jus de fruits rouges.

Aperol Mimosa12

Aperol, prosecco et jus d’orange.

Lillet Wild Berry14

Lillet Blanc, Wild Berry et fruits rouges.

Tinto de verano11

Vin rouge, Sprite, orange et glaçons.

Americano14

Campari, vermouth rouge, eau gazeuse et orange.

Bicicletta12

Campari, vin blanc et eau gazeuse.

Garibaldi12

Campari et jus d’orange.

Au verre11

Jarre à partager42

Environ 1 litre : une bouteille de vin rouge ou blanc, fruits frais, agrumes et liqueur d’orange.

Negroni16

Gin, Campari, vermouth rouge et zeste d’orange.

Milano-Torino14

Campari, vermouth rouge et zeste d’orange.

Negroni Sbagliato15

Campari, vermouth rouge, prosecco et orange.

Negroski16

Vodka, Campari, vermouth rouge et zeste d’orange.

Boulevardier17

Bourbon, Campari, vermouth rouge et zeste d’orange.

Negroni Tequila17

Tequila reposado, Campari, vermouth rouge et zeste d’orange.

Mezcaloni18

Mezcal, Campari, vermouth rouge et zeste d’orange.

Manhattan18

Whisky, vermouth rouge, Angostura et cerise.

Mules16

Moscow, Jamaican, London, Irish ou Mexican. Avec ginger beer et citron vert.

Gin & Tonic14

Gin, tonic et agrumes.

Nordés Gin Tonic16

Gin Nordés, tonic et agrumes.

Tom Collins16

Gin, citron, sucre de canne et eau gazeuse.

Destornillador · Screwdriver12

Vodka et jus d’orange.

Margarita15

Tequila, triple sec, jus de citron et citron vert.

Bloody Mary16

Vodka, jus de tomate, citron, sauce Worcestershire, Tabasco et sel de céleri.

Cuba Libre15

Rhum, Coca-Cola et citron vert.

Long Island Iced Tea20

Rhum, vodka, gin, tequila, triple sec, citron et Coca-Cola.

Tomate10

Ricard et grenadine.

Perroquet10

Ricard et sirop de menthe.

Mojito14

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse et menthe.

Caipirinha15

Cachaça, citron vert et sucre de canne.

Sex on the Beach15

Vodka, liqueur de pêche, orange et cranberry.

Les Sunrises15

Au choix : tequila, vodka, rhum, gin ou whisky, jus d’orange et grenadine.

Amaretto Sunshine16

Amaretto, jus d’orange et touche de grenadine.

Pornstar Martini17

Vodka à la vanille, fruit de la passion, citron vert et prosecco.

Espresso Martini17

Vodka, liqueur de café, espresso et sirop de sucre.

Sunset Soirée16

Aperol, limoncello, jus d’orange et rosé pétillant.

Ocean Lagoon16

Vodka, curaçao bleu, Sprite et orange.

Ocean Mojito16

Rhum blanc, curaçao bleu, citron vert, menthe et eau gazeuse.

Passion Mojito16

Rhum blanc, fruit de la passion, citron vert, menthe et eau gazeuse.

Virgin Hugo10

Sirop de fleur de sureau, eau gazeuse, menthe et citron vert.

Virgin Spritz10

San Bitter Rosso, eau gazeuse et orange.

Virgin Mojito10

Sirop de canne, eau gazeuse, menthe et citron vert.

Virgin Mule10.50

Ginger beer, citron vert et sirop de canne.

Virgin Passion10.50

Fruit de la passion, citron vert, sirop de canne et eau gazeuse.

Vodka6

Tequila6

Sambuca Ramazzotti ou Molinari6

Wray & Nephew7

Fireball7

Tequila Rose7

Diplomático Shot10

GET 276

Branca Menta8

Passoã8

Cointreau10

Fernet-Branca8

Amaro Montenegro9

Doux, agrumé.

Amaro Averna9

Riche, herbacé.

Anís El Mono8

Sambuca Ramazzotti9

Sambuca Molinari9

Limoncello8

Amarula9

Grand Vodka Get 2714

Vodka et Get 27.

Vodka Get 277

Vodka et Get 27.

Madeleine Shot5

Amaretto, Cointreau et jus d’ananas.

Kamikaze8

Vodka, triple sec et citron vert.

Mini Margarita8

Tequila, triple sec et citron vert.

Baby Guinness8

Liqueur de café et Baileys.

Coco-Loco Shot8

Rhum et liqueur de coco.

Pickleback9

Shot de Jameson, suivi de jus de cornichon.

Ferrero Shot9

Frangelico, Baileys et touche chocolatée.

B-529

Kahlúa, Baileys et Cointreau.

Licor 438

Baileys8

Kahlúa8

Frangelico9

Amaretto9

Baileys Chocolat Luxe10

Bacardi blanc ou ambré10

Rhum épicé12

Havana Club10

Pampero Especial Añejo12

Diplomático Reserva Exclusiva18

Santa Teresa 179618

Cachaça Velho Barreiro10

Tanqueray London Dry12

Nordés Gin15

Monkey 4717

José Cuervo Especial Reposado11

Espolón Tequila Blanco12

Ojo de Tigre Joven15

Del Maguey Vida Clásico18

Absolut ou Smirnoff11

Torres 10 Reserva Imperial11

Rémy Martin VSOP13

Jack Daniel’s13

Jack Daniel’s Honey13

Jameson13

Ballantine’s11

Bulleit Bourbon14

Johnnie Walker Black Label 12 ans15

Johnnie Walker Double Black18

Glenfiddich 12 ans15

Aperol7

Campari, Cynar ou Suze6.50

Sarti Rosa8

Martini Blanc ou Rouge7

Lillet Blanc ou Rosé8

Noilly Prat Original Dry7

Porto blanc ou rouge7

Ricard ou Pastis4 / 7

Poire William12

Abricotine Morand AOP Valais12

Moitié-Moitié11

Grappa Ramazzotti Fior di Vite6 / 10

Tortino al cioccolato14

Gâteau au chocolat servi chaud avec une boule de gelato stracciatella.

Tortino al pistacchio14

Gâteau à la pistache servi chaud avec une boule de gelato vanille.

Gelato Duetto8

Sandwich glacé au cacao et à la vanille, entre deux biscuits.

Gelato stracciatella · 1 boule5

Gelato de vanille · 1 boule5

Caffè corretto · 2 cl d’alcool8.50

Espresso accompagné au choix de grappa, sambuca, amaretto ou brandy.

Carajillo 439.50

Espresso et Licor 43.

Espresso4

Allongé4

Double espresso6

Café Bombón6

Espresso et lait concentré sucré.

Eau minérale plate · 50 cl5

Eau gazeuse · 50 cl6

Sirop à l’eau · 25 cl / 50 cl3.50 / 5.50

Pêche, citron, grenadine, abricot, menthe, cassis, fraise, sureau ou orgeat.

Thé froid citron ou pêche · 33 cl5

Sprite · 33 cl5.50

Coca-Cola · 33 cl5.50

Coca-Cola Zéro · 33 cl5.50

Tonic · 20 cl5.50

Red Bull · 25 cl5.50

Ginger Beer · 20 cl6

Jus de pomme Compal · 20 cl5.50

100 % fruit.

Jus de fruits · 20 cl5

Orange, ananas, passion ou tomate.

Thé ou infusion4

Noir, vert, Earl Grey, menthe, verveine ou camomille.

Grog5

2 cl de rhum, citron, miel ou thé au choix, eau chaude.